Köttfärs i pitabröd.

Till lunch idag blev det något det va längesen vi åt. Något jag rekommenderar definitivt.
Köp pita bröd, följ anvisningarna för tillagning. Vi brukar göra i ugn, blir bäst.
Stek köttfärs, spetsa gärna med lite grillkrydda precis innan den blivit färdigstekt.
Sambon gör sin egen köttfärssås, men jag är ingen älskare av majs och champinjoner och sånt så jag kör enkelt.
När köttfärsen är färdigstekt strör jag över riven ost, mängden efter behag då givetvis.
Sen skär man pitabrödet på mitten, fast inte rakt igenom så att man kan lägga ingredienser i.
Jag brukar lägga en skinkskiva i och vräka i senap då jag är en senapsälskare. Sen lägger jag i köttfärsen och käkar med god aptit :)

Går garanterat att göra tacoblandning att ha i också, ska testa det nästa gång. Och skall även testa med bacon och köttförs någon gång.
Väldigt bra också att det blir en så lagom stor portion mat, inte för mycket och inte för lite.

Smaklig måltid!

Wimledon finaldag!

Jag tittade på damfinalen igår. En spännande match mellan de två systrarna Williams. Serena är den som allt som oftast drar det längsta strået, men i år fick hon ge sig mot Venus som va väldigt sugen på att vinna sin 5e titel och komma upp i samma antal titlar som t ex Björn Borg. Hon har dock hela 4 wimbledon titlar kvar till den största av dom alla. Martina Navratilova har 9 titlar.
Även Jonas Björkman spelade en final igår, i dubbel.
Såg ej matchen men dom fick tyvärr bara ett set med sig i den matchen och Jonas avslutar sin wimbledon karriär med en andraplats. Jonas har bestämt sig för att lägga ner tävlingsspelandet efter denna säsong.
Kul tennis att se på herr träben, tack för dessa åren :)

En annan som är på god väg, och en som kan slå ett tennisrekord idag är Roger Federer från Schweitz. Roger har vunnit de senaste 5 åren och kan bli den första herren att vinna 6 titlar i rad, och därmed tangera Martinas svit.
Dock har han ett hinder kvar, och detta är inte vem som helst, Rafael Nadal heter hindret och kommer från Spanien. Ett Spanien som verkar vara på hugget så här års, kan det bli Spanskt två veckor i rad? Fotboll för en vacka sen och Tennis idag?

Federer och Nadal har båda varit totalt outstanding i årets turnering, Federer helt utan setförlust, medans Nadal fick tåla att förlora ett set mot Gulbis.
Enligt mig har Federer haft den tuffare lottningen, detta kanske tack vara diverse skrällar på Nadals halva av trädet.
Semifinalen mot Marat Safin kunde blivit en betydligt längre match än vad det blev. Federer tog hem första set hyffsat enkelt, men sen fick Safin igång sitt spel och tyckte jag spelade jämnt med Federer, men tre raka set då Federer i sista set slog till och avslutade matchen med ett break för att undvika ett andra tiebreak.
Och andra sidan hade Nadal inga som helst svårigheter att ta hem sin semi med 3-0 i set mot Schuettler även om Schuettler fixade till ett tiebreak även han.

Roger Federer, världens bästa genom tiderna sägs det nu, mot sin enda utmanare i dagsläget Rafael Nadal, världsettan mot varldstvåan.
Det kan bannemig inte bli mer spännande och jag har inte en aning om vem som vinner.
Men jag tycker om när det sätts nya rekord, så jag får ju lov att hålla på Roger Federer!
Känns lite som han är Tennisens motsvarighet till Tiger Woods nästan.

Två timmar kvar!!
Detta ser jag fram emot :)