08
Aug
08

Kyckling i ugn..

Igår hade vi besök av mina föräldrar, min bror och min andre brors son.
Bra gäster som hade mat med sig när dom kom, eller Fredrik rättare sagt had vunnit kyckling på nån bowlingtävling.

Så till själva rätten :)
Det var ett kilo lårfilé, ugnen på 175-200 grader. Skär kycklingen i mindre bitar, krydda kycklingen efter behag. Dom kryddade med svartpeppar och salt endast, lägg i en lagom stor form, häll på 3 dl matlagningsgrädde och in i ugnen. Jag lagade inte maten men uppskattar tiden till 45-60 minuter, efter drygt halva tiden häll på ytterligare 3 dl grädde (för att inte all grädde ska brännas)( grädden blir lite bränd på toppen) Mkt gott.

Kycklingen är klar när klar vätska kommer ur kycklingen om du sticker med en gaffel i den.
Serveras med ris helt klart :)

Smaklig måltid.


0 Responses to “Kyckling i ugn..”



  1. Leave a Comment

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s


Currently.

August 2008
M T W T F S S
« Jul   Sep »
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Country visitors statistics.

free counters

%d bloggers like this: